Københavns Kommune
Julefrokost på Docken
5 / 5
Arbejder med
120+ kunder
Udfordring
Et stort aftenarrangement med mange gæster krævede effektiv servering, stærk koordinering og højt serviceniveau for at sikre en gnidningsfri og festlig oplevelse.
Løsning
Vi sammensatte et erfarent serveringsteam med fokus på tempo, overblik og gæsteoplevelse, der kunne håndtere både middag og barservice.
Implementering
40 tjenere stod for velkomst, bordservering, barservice, afrydning og løbende gæstehåndtering i tæt samarbejde med arrangørerne.
Optimering
Med ét samlet team og klar koordinering blev servering og logistik effektiviseret, så arrangørerne kunne fokusere på selve festen.
Process
“Eventpersonale leverede en professionel og energisk indsats, der sikrede en gnidningsfri afvikling og en fantastisk oplevelse for vores gæster.”
Case studies
